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ウインナークラブとは
徳島県の石井養豚センターでのオリジナル豚の飼育からハム・ソーセージ等の加工品まで一貫した生産を行い、
「結着材」「発色剤」「保存料」「酸化防止剤」「化学調味料」を無添加で安心と安全そして美味しさをお客様にお届けしています。是非こだわりのおいしさをご賞味ください。
※【無塩せき】とは：ハムやソーセージなどの食肉加工品を作る際、発色剤（亜硝酸ナトリウムなど）を使わずに塩漬けする製法のことです。
「塩を使っていない」という意味ではなく、食塩は使用されていますが、発色効果のある添加物を使わないことで、肉本来の色合いや素朴な風味を大切にした製品になります。
ウインナークラブのお肉のご購入はこちらから行えます。
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