仕入れのこだわり

美味しいジュースを作るために、フルーツの鮮度は命そのもの。自分の目で、鮮度を確かめられるように地元フルーツ王国和歌山の取れたてフルーツを生産者様から直接仕入れております。
会社を立ち上げた当時からずっと、生産者様とは実際に顔を合わせて信頼関係を築いてまいりました。
現在の契約生産者様の数は約100件以上。シーズン中には、必ず全ての生産者様に直接お会いして、お話をした上で仕入れをさせていただきます。
「今年のフルーツはこんな出来栄えだよ」
「今年は雨が少なかったから糖度が高いものが沢山できたよ。」
そんなコミュニケーションが美味しいジュース作りの、大切なアイデアになるのです。生産者様との顔の見える関係が、美味しさだけでなく、安全・安心で、その年のフルーツの出来栄えに合った最高のジュース作りが可能になると考えております。

素材の魅力

弊社では、フルーツ王国和歌山の様々なフルーツを使用した商品開発に日々取り組んでおります。
大人気商品の「あら川のもも」は、西日本No,1の産地である和歌山県桃山町のブランド桃を使用しております。美味しさのポイントはズバリ、
・フレッシュな瑞々しさ
・とろけるような食感
・爽やかな甘さ
・まるでもぎたてのような芳醇な香り
これほどの美味しさの桃は、他の地域では中々引き出すことができないのではないかと毎年感じるほどです。そして、そんな究極の美味しさを生み出せたのは、日本一最適な環境と、古くから続く生産者様の職人技があってこそなのです。
桃は気温の変化に左右されやすいデリケートな果物です。それでも、なんとかして一番おいしい状態で「あら川の桃」をお届けしようと、気温の変化に合わせて出荷にもひと工夫しています。
7月中旬頃までは、比較的果肉の柔らかい品種が出荷されるため、到着後、採れたてのおいしさを堪能いただけます。7月中旬以降は、晩生の桃の出荷が始まります。
最近では海外からもお問い合わせが増えおり、多くの国の方々に「あら川の桃ドリンク」をお届けしております。世界が認める味わいをどうぞご賞味ください。