生産農場
マリオジリバルディ農場は20世紀初頭に誕生し、現在は三世代目、ジリバルディ家が所有しています。
2001年に有機ぶどうの栽培を開始し、2004年に最初の有機認証を取得しました。
2006年から全ての畑をオーガニックに転換し、海外でも高い評価を得ている作り手です。

生産地
北イタリアのピエモンテ州ロデッロで生産しています。ピエモンテ州はアルプス山脈南西麓に広がる州で、首都はトリノです。
ブドウをゆっくりと成熟させるために、標高550ｍと高地の涼しい環境で生産しています。

イタリアの秘宝と呼ばれるアルタランガ
アルタランガとは、瓶内2次発酵のスパークリングワインです。イタリアでは、秘宝と呼ばれるほど高い評価を得ているアルタランガです。
標高550ｍと高地のピノネーロとシャルドネで造るため、酸味が強めに感じます。
アルタランガを造るワイナリーはまだまだ希少で、ジリバルディでは、1895年から耕してきた畑で、セラーマスターの息子を中心に2011年、アルタランガを初リリースしました。
キメ細かな泡とドライな味わいは、食前酒としても最適です。